我想你可以考慮一下老牌子牛頭牌 有50年的歷史吧!!!比我媽都老嘛~~只是他們家鍋具好多~~我現在比較推薦是最近我有買一個孝敬我媽的牛頭牌安康內鍋，會選這個的原因是因為我家上次的那的電子內鍋掉漆啦，快把我給嚇死了～因為平底鍋也是＝＝後來上網看了一些資訊其實我們原本使用的電子鍋的內鍋裡面的，塗層也和不沾鍋（我家那種平底鍋就是了）的塗層是一樣的，所以米飯才不會黏鍋，除了不銹鋼的內鍋，其它的內鍋都是有塗層，只要不當的使用，或長期使用都會有刮痕，如果刮傷不是很明顯就免強使用，如果是已經看到裡面的材質，就不要再使用，應該換啦！！！因為可能會加熱後，釋放出毒素，只是專櫃小姐會告訴你說，對人體不會有害，是因為有些塗層是無毒的，但是一般人並不會拿去檢驗，而且也不知道塗層是什麼成分，不沾鍋塗層是鐵氟龍（先前有很大篇幅的報導），如果有刮傷就一定不可以再使用，因為會釋放有毒物質，再買一個電子鍋就有新的內鍋（但傷扣扣），其實可以考慮跟我一樣，就是換牛頭牌不銹鋼的安康內鍋喔！因為這是不銹鋼的內層，加上中間夾帶著鋁因為要好導熱有學過的人都知道不銹鋼不易導熱因而加了鋁就可以更好導熱，外層的易潔層，是完全可以讓你吃的安心的喔！所以送這個貼心又吃的安心吧！！！
本文引用自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612011705246
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