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linda 好~提供個人知識與您分享~
煮泡麵鍋子只適合煮有湯水的食物，因構造的關係，並不適
合乾燒加油炒飯，原因易〈沾鍋 〉的，而且鍋邊易焦黑。
何況米飯含澱粉質，炒飯的話，鍋子沒強熱的話，最易沾黏！
所以一般炒菜鍋若要炒飯，鍋要燒熱外又要很多油炒飯，才不
易沾黏，本人炒飯的話，採不沾鍋較順心暢意的。
所以煮泡麵鍋不適合炒飯的！
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